Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Guide Dussert-Gerber du Vin

Top articles

  • QUELS METS AVEC LE BOURGOGNE COTE SAINT-JACQUES DOMAINE ALAIN VIGNOT

    27 octobre 2016

    BOURGOGNE COTE SAINT-JACQUES DOMAINE ALAIN VIGNOT Vignerons de père en fils, la famille est propriétaire de 12 ha de vignes dont 10 ha de l’appellation Bourgogne CôteSaint-Jacques.En 1934, mon grand-père Fernand, vigneron à Paroy sur Tholon, étend son...

  • CHAMPAGNE MAURICE VESSELLE

    29 octobre 2014

    BOUZY Une exploitation familiale de 9 ha de vignes, où l’on vinifie lescuvées sans fermentationmalolactique. Cette maison vous propose ce superbe Champagne grand cruMillésimé 2000, tout en bouche, riche et complexe, puissant et persistant, très fruité...

  • LA GRANDE CLASSE DU CHAMPAGNE LOMBARD

    02 novembre 2015

    CHAMPAGNE LOMBARD Cette Maison de Champagne familiale, située au cœur d’Épernay, est particulièrement attachée à une politique qualitative exemplaire, notamment à travers une sélection rigoureuse de Grands et Premiers Crus, sous l’impulsion de Thierry...

  • L'INCONTOURNABLE CHAMPAGNE DE SOUSA

    02 novembre 2015

    De SOUSA et Fils Le Champagne de Sousa, c’est une famille, une équipe. D’un naturel réservé et modeste, Érick, aidé de son épouse Michelle, a su faire partager son enthousiasme à ses enfants, qui rejoignent maintenant l’entreprise familiale. Une vraie...

  • LE MEILLEUR FLEURIE EST CELUI DE CEDRIC CHIGNARD

    18 novembre 2015

    Cédric Chignard a pris la responsabilité de ce domaine de 8 ha depuis 2007 (4e génération). Son père, Michel, propriétaire passionné a su lui transmettre ses valeurs afin de laisser s’exprimer au mieux le terroirselon chaque millésime, et élève un grand...

  • CHATEAU DU COING DE SAINT FIACRE, UN BEAU MUSCADET COMME ON LES AIME

    18 novembre 2015

    MUSCADET CHATEAU DU COING DE SAINT FIACRE Le Château du Coing de Saint-Fiacre est situé au confluent de la Sèvre et de la Maine. La propriété comprend 42 ha de vignes sur des pentes de 14 % exposées plein sud. C’est une propriété historique du vignoble...

  • CHATEAU LOUPIAC-GAUDIET, LA REFERENCE EN LOUPIAC

    18 novembre 2015

    LOUPIAC CHATEAU LOUPIAC-GAUDIET Le vignoble de 28 hectares est situé autour duchâteau et bénéficie d¹une exposition plein sud. Lesvignes très anciennes, certaines ont 40 ans sont plantées sur des coteaux qui surplombent la Garonne, dans un terroir argilo-calcaire....

  • CLOS TRIMOULET, UN SAINT-EMILION GRAND CRU INCONTOURNABLE

    18 novembre 2015

    SAINT-EMILION Grand Cru CLOS TRIMOULET Situé au nord de Saint-Emilion, le "Clos Trimoulet" est une propriété exclusivement familiale, où cinq générations de viticulteurs se sont transmis un savoir faire ancestral. Guy Appollot et ses deux fils, Alain...

  • CHATEAUNEUF-DU-PAPE CLOS SAINT-PIERRE

    18 novembre 2015

    CHATEAUNEUF-DU-PAPE CLOS SAINT-PIERRE Véritable renaissance pour ce vignoble de 4,5 ha depuis sa reprise par Carole et Pierre Perveyrie. Le Domaine est en troisième année de reconversion bio. Tout est mis en œuvre pour exploiter le potentiel desterroirs,...

  • Vignobles GASSIES-GAUTEY

    23 novembre 2015

    Vignobles GASSIES-GAUTEY Domaine de 40 ha. Les vignobles Gassies-Gautey sont l'œuvre familiale de plusieurs générations de viticulteurs, pionniers parmi tant d'autres de ce terroir de l'Entre-Deux-Mers. L’ensemble du vignoble s’étale sur la rive gauche...

  • L'exemplaire Domaine Émile CHEYSSON

    14 décembre 2015

    Domaine Émile CHEYSSON Homme d’État, sociologue et chef d’entreprise, Émile Cheysson fonda le domaine en 1870. Le domaine se partageait entre la vigne et la polyculture. Aujourd’hui, la vocation du domaine est exclusivement viticole. Le domaine produit...

  • Domaine BRISSON, LE GRAND ART DU MORGON

    14 décembre 2015

    Domaine BRISSON À la tête des Premiers Grands Vins Classés. La famille Brisson, originaire du Pays-de-la-Loire est connue depuis 1431. Ses attaches dans la région lyonnaise sont anciennes. Acquis en 1958 par Michel Brisson, le domaine familial, jouit...

  • LES GRANDS ARMAGNACS DU Château GARREAU

    17 décembre 2015

    Château GARREAU Carole Garreau, son père et son mari, ont repris en 2006 la propriété familiale (depuis 1919), auparavant tenue par son oncle. Ils sont passionnés et maîtrisent l’ensemble du processus, de la vigne à l’élevage de leurs Armagnacs dans un...

  • AU SOMMET, Château GRAND-PUY-LACOSTE

    07 janvier 2016

    Château GRAND-PUY-LACOSTE Classé 1er Grand Vin. François-Xavier Borie se passionne pour son Château Grand-Puy-Lacoste. Le vignoble couvre 55 ha de vignes d’un seul tenant, âge moyen 38 ans, terroir de grosses graves profondes sur de superbes croupes typiques...

  • A CRAMANT, L'EXCELLENCE DU CHAMPAGNE P. LANCELOT-ROYER

    17 janvier 2016

    CHAMPAGNE P. LANCELOT-ROYER Un vignoble de 5 ha et une exploitation créée en 1960 par Pierre Lancelot, et reprise en 1996 par sa fille Sylvie et son gendre Michel Chauvet. Les caves sont creusées dans la butte de craiejuste derrière la maison. Le pressoir...

  • VIN DE CORSE DOMAINE COMTE PERALDI

    17 janvier 2016

    Beau domaine de 50 ha de vignes, nichées sur les coteaux de Mezzavia, fleuron de la viticulture insulaire. Ce vieux domaine (les premières vignes y furent plantées au XVIème siècle) a été totalement restructuré en 1965 par le Comte de Poix-Peraldi. Il...

  • COUP DE CŒUR POUR LES CHAMPAGNES DE LA FAMILLE HAMM

    25 janvier 2016

    HAMM Le Champagne est attaché à la Maison depuis 1910 grâce au savoir-faire d’Émile Hamm. Après son fils Henri, ses petits-enfants, Claude, Michel et Brigitte perpétuent la tradition avec passion et exigence. La Maison Hamm se doit de célébrer ce siècle...

  • Coup de cœur pour le Domaine François BERTHEAU

    07 avril 2016

    Domaine François BERTHEAU Au sommet. Domaine familial repris par François Bertheau en 2004. Il représente la cinquième génération à exploiter ce vignoble de 6,22 ha. Les vignes sont âgées de 45 ans en moyenne. L’élevage se fait en fûts (dont 20 à 30%...

  • Château DEVISE D'ARDILLEY, un HAUT-MÉDOC, comme on les aime

    30 mai 2016

    La propriété a été rachetée en 2000 par Madeleine et Jacques Philippe qui réalisaient un rêve: elle, parce que d’origine bordelaise retrouvait ses racines et lui, ingénieur de formation, après une carrière dans un grand groupe de services désirait devenir...

  • COUP DE CŒUR POUR LE LALANDE-DE-POMEROL Château des MOINES

    09 novembre 2015

    Château des MOINES Une exploitation familiale depuis plusieurs générations de 20 ha dont 1,30 ha en Bordeaux. Travail traditionnel (labour, enherbement), techniques modernes viticoles (pressoir pneumatique, thermorégulation, table de tri, vibreur...),...

  • POMEROL Château HAUT FERRAND

    09 novembre 2015

    Château HAUT FERRAND Il y a 80 ans, Fernand Gasparoux, corrézien de souche et alors négociant en vins à Libourne, fit l’acquisition d’une propriété viticole de 4 hectares dans une petite appellation d’origine contrôlée, Pomerol, qui ne possédait pas encore...

  • Armagnac : les 5 maisons qu'il ne faut pas manquer

    28 novembre 2013

    La récolte de chaque année est bien spécifique et comparable en qualité aux vins de Bordeaux blancs secs, à ceci près : il faut des vins de 8° à 10° pour élaborer un bon Armagnac, un faibledegré donnant une meilleure eau-de-vie. Les vins de Gascogne sont...

  • LE SAVOUREUX MAS DU NOVI

    12 décembre 2013

    MAS DU NOVI (COTEAUX-DU-LANGUEDOC) M. Paluet Jean-Philippe Madalle Route de Villeveyrac - Mas du Novi 34530 Montagnac Téléphone :04 67 24 07 32 Télécopie : 04 67 24 07 32 Email : contact@masdunovi.com Site : www.masdunovi.com À la tête des Premiers Grands...

  • CHAMPAGNE Maurice VESSELLE

    18 décembre 2013

    Maurice VESSELLE Didier et Thierry Vesselle 2, rue Yvonnet 51150 Bouzy Téléphone :03 26 57 00 81 Télécopie : 03 26 57 83 08 Email : champagne.vesselle@wanadoo.fr Site : www.vinsdusiecle.com/champagne.vesselle Site : www.champagnevesselle.com Toujours...

  • Le Palmarès de l'année des vignerons du Rhône

    24 décembre 2013

    De Vienne en Avignon, les rouges, charnus, charpentés, séveux, racés, avec des notes de prune, de réglisse et des parfums de sous-bois, sont des vins denses et chaleureux comme nous les aimons. On déguste des blancs rares et savoureux (Condrieu, Hermitage,...

1 2 3 > >>