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Guide Dussert-Gerber du Vin

CHAMPAGNE Fabrice BERTEMÈS

29 Janvier 2014 , Rédigé par Dussert-Gerber

Depuis quatre générations, cette Maison familiale a su marier tradition et modernité afin de produire des cuvées authentiques. Un vignoble classé en Premier Cru, essentiellement planté enChardonnay avec quelques parcelles de Pinot Noir, et une viticulture raisonnée et durable. Excellent Champagne cuvée Extra brut (zéro dosage), Chardonnay majoritaire avec un soupçon dePinot Noir (5%), de belle robe, tout en légèreté aromatique, avec des senteurs de fruits frais et d'acacia, une cuvée fraîche, alliant finesse et structure. Le Blanc De Blancs Premier Crudéveloppe des arômes de noix fraîche, avec cette bouche intense et ces nuances de fleursblanches et de citronnelle, de mousse élégante (19 à 21€ environ). On n'hésite toujours pas.

11 rue Saint Vincent
51380 Trépail
Tél. : 03 26 57 81 39 et 06 08 89 59 11
Fax : 03 26 57 81 39
Email : fabrice.bertemes@orange.fr
www.champagne-bertemes.fr

Voir son classement dans le Guide des Vins
Accorder ce vin avec le plat idéal dans IdéeVins 

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