Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Guide Dussert-Gerber du Vin

Articles récents

LES EXCEPTIONNELS NUITS-SAINT-GEORGES DU DOMAINE CHEVILLON-CHEZEAUX

11 Janvier 2017 , Rédigé par Dussert-Gerber

NUITS-SAINT-GEORGES CHEVILLON-CHEZEAUX Ici, on est vignerons depuis 5 générations (9 ha de vignes). Les méthodes de travail et de vinification sont restées traditionnelles, avec des vendanges manuelles, une cuvaison longue et un élevage dans des fûts...

Lire la suite

Manoir de l'ÉMMEILLE, un Gaillac incontournable

6 Janvier 2017 , Rédigé par Dussert-Gerber

Manoir de l'ÉMMEILLE (GAILLAC)Charles et Jeanine Poussou 81140 CampagnacTéléphone :05 63 33 12 80 Télécopie : 05 63 33 20 11 Email : emmeille@wanadoo.fr Site : www.manoir-emmeille.com Troisième génération de vignerons pour ce domaine de 42 ha, situé sur...

Lire la suite

MARGAUX CHATEAU LA GALIANE

5 Janvier 2017 , Rédigé par Dussert-Gerber

MARGAUX CHATEAU LA GALIANE Le Château La Galiane doit son nom au Général Anglais "Galian" qui depuis ce lieu commandait les troupes anglaises pendant l'occupation de l'Aquitaine au XVe siècle. Exploitation familiale depuis plusieurs générations, sa superficie...

Lire la suite

L'EXEMPLAIRE CHATEAU BOUTILLON

28 Novembre 2016 , Rédigé par Dussert-Gerber

Château BOUTILLON (BORDEAUX SUPÉRIEUR)Anne-Sophie Gillet 33540 MesterrieuxTéléphone :05 56 71 41 47 Télécopie : 05 56 71 32 21 Email : contact@chateau-boutillon.fr Site : http://chateau-de-boutillon.fr/ “J’ai repris le projet passionnant de mon grand-père...

Lire la suite

QUELS PLATS SUR LE CÔTES DE BOURG Château du MOULIN VIEUX ?

16 Novembre 2016 , Rédigé par Dussert-Gerber

Château du MOULIN VIEUX (CÔTES DE BOURG)Jean-Pierre et Cédric Gorphe 33710 TauriacTéléphone :05 57 68 26 21 Télécopie : 05 57 68 29 75 Email : chateau.du.moulin.vieux@wanadoo.fr Accords vins proposés : Potée au chou Tourain à la tomate Cassolette de champignons...

Lire la suite

COUP DE CŒUR POUR LE POMEROL Château de VALOIS

16 Novembre 2016 , Rédigé par Dussert-Gerber

Château de VALOIS (POMEROL)Vignobles LeydetRouilledinat33500 LibourneTéléphone :05 57 51 19 77 Télécopie : 05 57 51 00 62 Email : frederic.leydet@wanadoo.fr Un vignoble de 8,22 ha (âge moyen des vignes 35 ans, 77 % Merlot, 19 % Cabernet franc, 3 % Cabernet-Sauvignon...

Lire la suite

VOUS AIMEZ LE PAUILLAC ? GRAND-PUY-LACOSTE FAIT PARTIE DES QUATRE PLUS GRANDS

30 Octobre 2016 , Rédigé par Dussert-Gerber

Château GRAND-PUY-LACOSTE (PAUILLAC)Domaines François-Xavier BorieBP 8233250 PauillacTéléphone :05 56 59 06 66 Télécopie : 05 56 59 22 27 Email : dfxb@domainesfxborie.com Site : www.haut-batailley.fr Incontestablement au sommet. François-Xavier Borie...

Lire la suite

LA GRANDE RACE DU CHABLIS DOMAINE GERARD TREMBLAY

27 Octobre 2016 , Rédigé par Dussert-Gerber

CHABLIS DOMAINE GERARD TREMBLAY Un remarquable propriétaire qui exploite avec son épouse Hélène, et son fils Vincent, un beau vignoble, patiemment constitué qui compte aujourd'hui 37 hectares dont une dizaine en Premiers Crus auxquels s'ajoutent des hectares...

Lire la suite

QUELS METS AVEC LE BOURGOGNE COTE SAINT-JACQUES DOMAINE ALAIN VIGNOT

27 Octobre 2016 , Rédigé par Dussert-Gerber

BOURGOGNE COTE SAINT-JACQUES DOMAINE ALAIN VIGNOT Vignerons de père en fils, la famille est propriétaire de 12 ha de vignes dont 10 ha de l’appellation Bourgogne CôteSaint-Jacques.En 1934, mon grand-père Fernand, vigneron à Paroy sur Tholon, étend son...

Lire la suite

QUELS PLATS SUR L'EXCEPTIONNEL BEAUMES-DE-VENISE CHATEAU REDORTIER

27 Octobre 2016 , Rédigé par Dussert-Gerber

BEAUMES-DE-VENISE CHATEAU REDORTIER Château Redortier, site historique renommé, compte 35 hectaresd’un seul tenant particulièrement bien situés face aux prestigieuses Dentelles de Montmirail. Le Domaine s’étend sur l’aire d’appellation Beaumes-de-Veniseet...

Lire la suite
1 2 3 4 5 6 7 > >>